Svačinky ve školce

Při dopoledních svačinách se v naší mateřské škole dlouhodobě a pravidelně věnujeme aktivitám, při kterých se děti zapojují do přípravy jídla. Děti si samy chystají svačinu – donesou si ke stolečku talířek s pečivem nebo s chlebem, mističku s pomazánkou (na jejíž přípravě se často podílejí společně s paními učitelkami) a dětský příborový nůž. Samozřejmostí je také ovoce či zelenina. Každé dítě si pak samo namaže pečivo dle své chuti a potřeby. Někdo zvolí silnější vrstvu, jiný jen slabou, někdo ochutná a jiný si i přidá. Děti tak vedeme k tomu, aby se samy rozhodovaly, kolik jídla sní a co jim vyhovuje. Přirozeně si tím rozvíjejí schopnost rozhodování, samostatnost i zodpovědnost.

Součástí našich aktivit je také společné vaření a pečení. S dětmi připravujeme různé moučníky a dobroty spojené s tradicemi během roku – například perníčky na Vánoce či Velikonoce, svatomartinské rohlíčky, podzimní koláče ze sezonního ovoce nebo zdravější varianty dezertů, jako je například bábovka z červené řepy s nižším obsahem cukru.

Na školní zahradě pěstujeme některé bylinky, zeleninu na záhoncích i ovocné stromy a keře. Plody z naší zahrady pak využíváme právě při společném vaření a pečení. Děti tak přirozeně poznávají, odkud se potraviny berou a v průběhu roku se společně učí o zahradu pečovat.

Ve školce si společně vedeme vlastní kuchařku, do které zaznamenáváme recepty a přidáváme fotografie z přípravy. Děti tato činnost velmi baví – a nás také.

Velké poděkování patří naší kuchyni, zejména paní kuchařce Renče a vedoucí školní jídelny Verče za jejich vstřícnost, spolupráci a ochotu. Velmi si jejich spolupráce vážíme.

Věříme, že i malé krůčky vedou k velké samostatnosti – a každodenně vidíme, že to má smysl.